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Entrantes

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C-Beach

 

Ceviche de lubina con leche de coco, lima, cebolla morada, aguacate, mango, chips de boniato y cilantro*

17,9 

* Sin gluten

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Tartar Spicy Tuna

Atún rojo salvaje con kimuchi, ponzu, mango, aguacate, sésamo
y arroz de sushi, decorado con alfalfa y cebollino.

22,9

* Sin gluten , picante

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Tartar de salmón

Con aguacate, wakame, salsa de eneldo, ponzu, sésamo y arroz de sushi, decorado con alfalfa y cebollino *

16,9

* Sin glute

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Poke Susumo Salmón

Arroz de sushi, salsa de eneldo, soja polinesia, aguacate, pepino, mango, wakame y cebolla crujiente.*

14,2

* Sin gluten a petición del cliente

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Poke Susumo Atún

Arroz de sushi, salsa spicy, soja polinesia, mango, pepino, cebolla morada, edamame, y chips de boniato.

18

* Sin gluten , picante

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Baos

  • Pekín (Pato) 7,5

  • Seúl (Pollo Karaage)  7,2

  • Mongol (Ebi) 8,5

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Tiradito de Atún

Atún rojo con salsa spicy, cebolleta, mix de sésamo y ponzu.*

6 tiras 13,5

* Sin gluten a petición del cliente, picante.

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Tiradito de Salmón

Salmón con trufa, sriracha, salsa eneldo, ralladura de lima y ponzu.*

6 tiras 8,5

* Sin gluten a petición del cliente, picante.

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Tiradito de Lubina

Lubina con trufa, kimuchi, salsa eneldo, cebolleta y ponzu.*

6 tiras 10,5

* Sin gluten a petición del cliente, picante.

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