ENTRANTES FRÍOS

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POKE DE SALMÓN 12,6

Típico bowl polinesio a base de arroz de sushi con aguacate, pepino, mango, wakame, cebolla crujiente, mix de sésamo, soja polinesia y salsa de eneldo.

SIN GLUTEN A PETICIÓN DEL CLIENTE

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NIGUIRIS DE SALMÓN  5,3

Con topping de cebollino y salsa de eneldo. (2 uds)

SIN GLUTEN

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TIRADITO DE ATÚN 12,5

Atún rojo balfegó, con salsa spicy, cebolleta, mix de sésamo y ponzu, con salsa spicy, cebolleta, mix de sésamo y ponzu. (6 uds)

PICANTE
SIN GLUTEN  A PETICIÓN DEL CLIENTE

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MAKIS DE AGUACATE 4,9

Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi, aguacate, queso crema y cilantro.(6 uds).

SIN GLUTEN

POKE DE ATUN 3.jpeg

POKE DE ATÚN BALFEGÓ 14,9

Típico bowl polinesio a base de arroz de sushi con atún rojo balfegó, mango, pepino, cebolla morada, edamame, mix de sésamo, chips de boniato, soja polinesia y salsa spicy.

PICANTE, SIN GLUTEN

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NIGUIRIS DE ATÚN ROJO  6

Atún rojo balfegó, con topping de foie flambeado y frambuesa. (2 uds)

SIN GLUTEN

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TIRADITO DE SALMÓN  10,5

Con trufa, sriracha, salsa eneldo, ralladura de lima y ponzu. (6 uds).

PICANTE / SIN GLUTEN  A PETICIÓN DEL CLIENTE

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MAKIS DE ATÚN ROJO  7,2

Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi y atún rojo balfegó.(6 uds).

POCO PICANTE

SIN GLUTEN

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ENSALADA WAKAME  5,9

Preparado de algas japonesas con pepino, brotes tiernos, aceite de sésamo y mix de sésamo.

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TIRADITO DE LUBINA SALVAJE  10,5

Con trufa, kimuchi, salsa eneldo, cebolleta y ponzu. (6 uds).

PICANTE
SIN GLUTEN  A PETICIÓN DEL CLIENTE

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MAKIS DE EBI PANKO 6,5

Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi y ebi panko.(6 uds).

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MAKIS DE SALMÓN 6,5

Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi y salmón.(6 uds).

SIN GLUTEN