ENTRANTES FRÍOS
POKE DE SALMÓN 11,90
Típico bowl polinesio a base de arroz de sushi con aguacate, pepino, mango, wakame, cebolla crujiente, mix de sésamo, soja polinesia y salsa de eneldo.
SIN GLUTEN A PETICIÓN DEL CLIENTE
ENSALADA WAKAME 5,9
Preparado de algas japonesas con pepino, brotes tiernos, aceite de sésamo y mix de sésamo.
TIRADITO DE LUBINA SALVAJE 10,20
Con trufa, kimuchi, salsa eneldo, cebolleta y ponzu. (6 uds).
PICANTE
SIN GLUTEN A PETICIÓN DEL CLIENTE
MAKIS DE EBI PANKO 6,5
Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi y ebi panko.(6 uds).
MAKIS DE SALMÓN 6,2
Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi y salmón.(6 uds).
SIN GLUTEN
POKE DE ATÚN 13,9
Típico bowl polinesio a base de arroz de sushi con mango, pepino, cebolla morada, edamame, mix de sésamo, chips de boniato, soja polinesia y salsa spicy.
PICANTE, SIN GLUTEN
NIGUIRIS DE SALMÓN 4,8
Con topping de cebollino y salsa de eneldo. (2 uds)
SIN GLUTEN
TIRADITO DE ATÚN 11,90
Con salsa spicy, cebolleta, mix de sésamo y ponzu, con salsa spicy, cebolleta, mix de sésamo y ponzu. (6 uds)
PICANTE
SIN GLUTEN A PETICIÓN DEL CLIENTE
MAKIS DE AGUACATE 4,9
Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi, aguacate, queso crema y cilantro.(6 uds).
SIN GLUTEN
MINI TRARTARES 7,9
¡Novedad!
Degustación de mini tartar de atún y salmón en base de golcapa king con guacamole. (4 uds)
POCO PICANTE
NO DISPONIBLE PARA LLEVAR
NIGUIRIS DE ATÚN ROJO 5,5
Con topping de foie flambeado y frambuesa. (2 uds)
SIN GLUTEN
TIRADITO DE SALMÓN 9,9
Con trufa, sriracha, salsa eneldo, ralladura de lima y ponzu. (6 uds).
PICANTE / SIN GLUTEN A PETICIÓN DEL CLIENTE
MAKIS DE ATÚN ROJO 6,9
Rollitos de alga nori, rellenos de arroz de sushi y atún.(6 uds).
POCO PICANTE
SIN GLUTEN