MENÚS ESPECIALES

MENÚ HINDÚ

SAMOSAS (4ud).

Empanadillas indias crujientes rellenas de pollo al curry y acompañadas de salsa de tamarindo.

 

POLLO TIKA MASALA

Curry rojo indio a base de tomate, garam masala y pollo, acompañado con arroz de jazmín.

16,20€

MENÚ THAI

SOPA THOM KHA KAI

Sopa tailandesa tradicional a base de leche de coco, caldo de pollo y especias cítricas, con pollo y champiñones portobello.


CURRY AMARILLO DE TERNERA

Curry amarillo tailandés a base de leche de coco,

especias cítricas, jengibre con champiñones portobello, espárragos y zanahoria.

17,20€

MENÚ SUSHI 1


GYOZAS DE VERDURAS (2 ud)

GYOZAS DE PATO (2 ud)

CALIFORNIA CRUNCH (4 piezas)

Relleno de salmón, aguacate y queso especial, cubierto con mix de sésamo y salsa de anguila, con tope de cebolla crujiente.

EBI ROLL (4 piezas)

Relleno de langostino en panko y aguacate cubierto

con sésamo ciruela y salsa sweet chili. 

13,90€

MENÚ SUSHI 2

WAKAME

Preparado de algas japonesas con mix de sésamo

y cebolla crujiente.


MAKIS AGUACATE (6 ud)

MAKIS LANGOSTINO PANKO (6 ud)

NORUEGA ROLL (4 piezas)

Relleno de salmón, kampion, pasta de trufa y aguacate,

cubierto con salmón flameado con kimuchi, salsa spicy y lima con tope de cilantro.

TORI ROLL (4 piezas)

Relleno de pollo karaage crujiente, brotes tiernos y queso especial, cubierto con cebollino y salsa César.

18,90€

MENÚ SUSHI 3

EDAMAME

Vainas de soja al vapor maceradas con soja polinesia

y sésamo kimuchi.


NIGIRI LUBINA (2 ud)

NIGIRI SALMÓN (2 ud)

ŌBAKO ROLL (4 piezas)

Relleno de atún, mousse de foie y kimuchi, cubierto con plátano macho flameado, queso especial y cebolleta.

EBI ROLL (4 piezas)

Relleno de langostino en panko y aguacate cubierto

con sésamo ciruela y salsa sweet chili. 

19,50€

 

MENÚ SUSHI PARA COMPARTIR

 

MAKIS AGUACATE (6 ud)

MAKIS LANGOSTINO PANKO (6 ud)

NIGIRI LUBINA (2 ud)

NIGIRI ATÚN (2 ud)

NORUEGA ROLL (8 piezas)

Relleno de salmón, kampion, pasta de trufa y aguacate,

cubierto con salmón flameado con kimuchi, salsa spicy y lima con tope de cilantro.

ŌBAKO ROLL (8 piezas)

Relleno de atún, mousse de foie y kimuchi, cubierto con plátano macho flameado, queso especial y cebolleta.

35,50€

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